OLIO EXTRA VERGINE
Località degli uliveti: Castanea delle Furie (ME)
Altitudine degli uliveti: 400 m s.l.m.
Sesto d’impianto: 10 mt x 10 mt
Varietà olive: Verdella Messinese
Periodo di raccolta: Novembre – Dicembre
Metodo di raccolta: Scuotitore e metodo
tradizionale di raccolta a mano
Metodo di molitura: Sistema tradizionale a
freddo
Acidità media: 0,2% - 0,3% circa
Colore dell’olio: Verde – dorato
Profumo dell’olio: Fruttato
Tipo di confezione disponibili: 0,50 lt – 5 lt

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